Azota kapsula CA06 (0,3L)
Azota kapsula La Sommelière vīna izlietnei, ref. CA06. Pārdod atsevišķi, kapsulē ir 0,3 litri azota, bez smaržas un inerts gāzi, un ļauj saglabāt vidēji 20 pudeles pa 75 cl. Azots aizsargā vīnu un novērš kontaktu ar gaisu, novēršot oksidācijas un izmaiņu.
Quantity
Kodėl naudoti azotą vyno išsaugojimui?
Išsaugojimas po azotu apsaugo vyną ir neleidžia jam kontaktuoti su oru, taip išvengiant oksidacijos ir blogėjimo.
Bekvapis ir inertinis, azotas išsaugo jūsų vynus ir jų aromatus kelias dienas.
Su kokiu įrenginiu La Sommelière naudoja azoto kasetę CA06? Suderinamas su DVV22 La Sommelière, vyno dalytuvu, naudojamu ir vertinamu profesinėje aplinkoje (registratūra, restoranas, baras), azoto kasetė leidžia pasakyti 'STOP' atidaryto vyno švaistymui.
Dabar, su šia sistema, galite pasiūlyti savo klientams vyno degustaciją taurėmis, net jei butelis buvo atidarytas ir pradėtas naudoti prieš dieną, neprarandant aromatų.
Azoto kasetės CA06 talpa Parduodamas po vieną, azoto kasetės CA06 talpa yra 0,3 litro ir leidžia išsaugoti vidutiniškai 20 butelių po 75 cl.
Atklājiet arī...
Padomi un emuārs
Jaunākās ziņas
Lēa Perē, APOGÉE līnijas vēstnese
Published :
2024-10-24
| Categories :
Jaunumi un Inovācijas
star
star
star
star
star
À tikai 26 gadus vecā Léa Perret ir uzlecošā Lionas un Francijas gastronomijas zvaigzne. Viņa ir atklājusi labākās pudeles savu vecvecāku pagrabā un pie savas tantes someljē Lionā, un ir pārvērsu [...]
Kā orientēties savienotā vīna pagrabā?
Published :
2024-09-30
| Categories :
Jaunumi un Inovācijas
star
star
star
star
star
Kāds ir savienotā vīna pagraba mērķis ? Jautājums, ko uzdod ikviens vīna cienītājs, ir, vai ir jēga iegādāties savienotu pagrabu, atbilde ir JĀ. Precīzas vīnu uzskaites veikšana uz papīra vai dat [...]
Kas ir nogatavināšanas pagrabs?
Published :
2024-09-30
| Categories :
Enoloģija
star
star
star
star
star
Kas ir nogatavināšanas pagrabs ? Ja jums nav laimējies dabīgs vīna pagrabs, ko varat darīt? Nogatavināšanas vīna pagrabs ir risinājums vīna nogatavināšanai mājās bez dabīga pagraba. Novecošana [...]